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SPEISEKARTE

Eine Auswahl, die Tradition und Moderne verbindet.

italienische pasta in baden

Frisch zubereitet,  mit Liebe, Sorgfalt und italienischer Seele.

italienisches restaurant in baden

Sorgfältig zubereitet, aromatisch und auf den Punkt gebracht

Aus unserer Küche

Frisch zubereitet und mit italienischer Leidenschaft

von Küchenchef Dario zusammengestellt.

Dienstag - Freitag

Saisonale Spezialitäten

Menu



ANTIPASTI / VORSPEISEN



LA MISTA

GEMISCHTER SAISONSALAT

12 CHF


LA RIBOLLITA

TOSKANISCHE BROTSUPPE

13 CHF


POLPETTE AL SUGO

RINDSHACKFLEISCHBÄLLCHEN TOMATENSAUCE PARMESANCRÈME

14 CHF


PANFOCACCIA

WARMES PIZZABROT / TOMATEN / BASILIKUM / OLIVENÖL / BURRATACRÈME

14 CHF


CUOPPO ANNARÈ

KARTOFFELKROKETTE/REISBÄLLCHEN/PANZEROTTO/MOZZARELLINE

15 CHF


LA PANZANELLA

TOSKANISCHER BROTSALAT/BURRATA/GURKEN/ OLIVEN/KNUSPRIGEM BROT/ TOMATEN/TROPEA ZWIEBELN/ OLIVENÖL/BASILIKUM/STANGENSELLERIE

16 CHF


LA PARMIGIANA DI MELANZANE

AUBERGINENAUFLAUF TOMATENSAUCE SAN MARZANO FIOR DI LATTE/PARMESAN

14 CHF


LA TATAR DI MANZO

RINDSTATAR / SENFSAMEN / PARMESAN / FRITTIERTE KAPERN / HASELNÜSSE / TROPEAZWIEBELN SÜSS-SAUER

28 CHF


CARPACCIO TARTUFATO

RINDSCARPACCIO/TRÜFFELCRÈME/FRITTIERTE RUCOLA/EINGELEGTE EIERSCHWÄMME/PARMESANSPLITTER/PINIENKERNE

28 CHF


TRIS DI MARE

LEICHT ANGEBRATENER THUNFISCH / SAUTIERTE CREVETTE / JAKOBSMUSCHEL / TOMATENCARPACCIO / BURRATASCHAUM / PISTAZIENPESTO

28 CHF


IL TAGLIERE

VORSPEISENPLATTE FÜR MINDESTENS ZWEI PERSONEN / VERSCHIEDENE AUFSCHNITTE / KÄSE / EINGELEGTES GEMÜSE / MARINARA PIZZA

32 CHF




PASTA E RISOTTO



TAGLIATELLE ANNARÈ

NUDELN/TOMATENSAUCE RINDSHACKLEISCHBÄLLCHEN PARMESANCRÈME

26 CHF


CRESPELLE NONNA GIGA

MIT SPINAT UND MOZZARELLA GEFÜLLTE CRESPELLA / TOMATENSAUCE SAN MARZANO / PARMESANCREME

28 CHF


MEZZE MANICHE ALLA GOLOSONA

MEZZE MANICHE PASTA / TOMATENSAUCE SAN MARZANO / GUANCIALE / EIGELBCREME

27 CHF


ORECCHIETTE SALSICCIA E BROCCOLI

ORECCHIETTE SALSICCIAGEHACKTES BROCCOLICRÈME

25 CHF


SPAGHETTI POSITANO

SPAGHETTI / TOMATENBURRATACRÈME / SALSICCIAGEHACKTES / BASILIKUMPARMESAN

26 CHF


RAVIOLI ALL`ASTICE

HUMMERRAVIOLI / TOMATEN / ZITRONENSAUCE/ SAUTIERTE CREVETTEN

38 CHF


RISOTTO IMPERIALE

RISOTTO / KRUSTENTIERFOND / THUNFISCH / CREVETTEN / JAKOBSMUSCHEL / BURRATASCHAUM

36 CHF




SECONDI PIATTI / HAUPTGERICHTE



FRITTURA DI CALAMRI E GAMBERI

FRITTIERTE CALAMARES UND CREVETTEN

35 CHF


CONIGLIO ANNARÈ

KANINCHENRAGOUT NACH ALTER TRADITIONSART

28 CHF


OSSOBUCO DI VITELLO

KALBSHAXEN GESCHMORT

45 CHF


TAGLIATA DI MANZO 200 GRAMM

AUFGESCHNITTENES RINDSENTRECOTE/RUCOLA/TOMATEN/PARMESANSPLITTER

42 CHF


TAGLIATA DI TONNO 250 GRAMM

LEICHT ANGEBRATENES THUNFISCHSTEAK/PISTAZIEN

45 CHF


FILETTO AL TEGAMINO 200 GRAMM

RINDSFILET IM PFÄNDLI/KNOBLAUCH/ROSMARIN/OLIVENÖL

52 CHF


BEILAGE SPINAT

7 CHF


BEILAGE GRILLGEMÜSE

7 CHF


BEILAGE RISOTTO

8 CHF


BEILAGE RISOTTO ZAFFERANO

9 CHF


BEILAGE BUTTERNUDELN

7 CHF


BEILAGE POLENTA

7 CHF


BEILAGE POMMES

7 CHF


BEILAGE ROSMARINKARTOFFELN

7 CHF




PIZZA - LE CLASSICHE



MARGHERITA

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/BASILIKUM

18 CHF


LA GIARDINIERA

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/GEGRILLTES SAISONGEMÜSE

23 CHF


PROSCIUTTO

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/VORDERSCHINKEN

23 CHF


DIAVOLA

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/SCHARFER SALAMI

23 CHF


TIMO

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/SALAMI

23 CHF


PROSCIUTTO E FUNGHI

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/VORDERSCHINKEN/ CHAMPIGNONS

25 CHF


NAPOLI

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/SARDELLENFILET/ OLIVEN/KAPERN

25 CHF


CAPRICCIOSA

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/VORDERSCHINKEN/ CHAMPIGNONS/ARTISCHOCKENHERZEN/OLIVEN

26 CHF




PIZZA - LE GOURMET



GERSON

FIOR DI LATTE/BURRATACRÈME/MORTADELLA/PISTAZIEN

28 CHF


PARMITANA

POMODORO SAN MARZANO/FIOR DI LATTE/PARMASCHINKEN/ RUCCOLA/PARMESANSPLITTER

28 CHF


TARTUFATA

FIOR DI LATTE / TRÜFFELÖL / RINDSCARPACCIO MIT TRÜFFELBUTTER / EIERSCHWÄMMLI / PARMESANSPLITTER / FRISCHER TRÜFFEL

36 CHF


TONNATA

PISTAZIENCRÈME/FIOR DI LATTE/FRISCHER, LEICHT ANGEBRATENER THUNFISCH/BURRATACRÈME/ PISTAZIEN

36 CHF


LA CONTADINA

FIOR DI LATTE / ROSMARINKARTOFFELN / EIERSCHWÄMMLI / TALEGGIOCREME / SALSICCIAGEHACKTES

28 CHF




DOLCI / DESSERT



TIRAMISÙ

MASCARPONESPEZIALITÄT

TIRAMISÙ

12 CHF


MIT PISTAZIENCRÈME

14 CHF


SGROPPINO CON LIMONCELLO

FLÜSSIGES ZITRONENSORBET MIT LIMONCELLO

9 CHF


CREMA AL CAFFÈ

KALTE KAFFEECRÈME

CREMA AL CAFFÈ

8 CHF


MIT GELATO FIOR DI LATTE

12 CHF


LA MILLE FOGLIE SICILIANA

MILLE-FEUILLE/RICOTTA/PISTAZIEN

12 CHF


AFFOGATO ANNARÈ

KAFFEECRÈME/FIOR DI LATTE GLACE/ESPRESSO

12 CHF


PIFFERI ALLA NUTELLA

FRITTIERTE PIZZATEIGSTANGEN / NUTELLA

12 CHF


PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

PANNA COTTA / WALDBEERSAUCE

11 CHF




GELATI



RAHMGLACE

FIOR DI LATTE / ESPRESSO / SCHOKOLADE / CARAMELLO SALATO / STRACCIATELLA / PISTAZIEN / CROCCANTE AMARENA

4,50 CHF


SORBET

LIMONE D'AMALFI / ERDBEER

4,50 CHF


RAHMZUSCHLAG

1,50 CHF




APERITIVI



GESPRITZTER WEISSWEIN

9 CHF


HUGO

HOLUNDERSIRUP/PROSECCO/SODA/PFEFFERMINZ/ZITRONE

11 CHF


LIMONCELLO SPRITZ

LIMONCELLO/PROSECCO/SODA/ZITRONE

12 CHF


CAMPARI SPRITZ

CAMPARI BITTER/PROSECCO/SODA/ORANGE

12 CHF


APEROL SPRITZ

APEROL/PROSECCO/SODA/ORANGE

12 CHF


ANNARÈ SPRITZ

SARTI/PROSECCO/TONIC/FRISCHE BEEREN

13 CHF


NEGRONI

CAMPARI/ROTER MARTINI/GIN

14 CHF




APERITIVI VIRGIN



SANBITTER ROSSO

6 CHF


CRODINO

6 CHF


HUGO VIRGIN

HOLUNDERSIRUP/TONIC/PFEFFERMINZ/ZITRONE

9 CHF




BIER



BIER VOM FASS

30 cl

5,20 CHF


50 cl

7 CHF


BIER ALKOHOLFREI

30 cl

6 CHF


WEIZENBIER

50 cl

8 CHF


BIRRA ITALIANA

33 cl

6 CHF




MINERALWASSER



SAN PELLEGRINO

50 cl

6 CHF


100 cl

10 CHF


AQUA PANNA

50 cl

6 CHF


100 cl

10 CHF




GAZZOSA



LIMONE

6 CHF


HIMBEER

6 CHF


HEIDELBEER

6 CHF




SÜSSGETRÄNKE



COCA COLA

5 CHF


COCA COLA ZERO

5 CHF


FANTA

5 CHF


APFELSCHORLE

5 CHF


RIVELLA ROT/BLAU

5 CHF


EISTEE LEMON/PEACH

5 CHF


CHINOTTO

6 CHF




KAFFEE



ESPRESSO

4,50 CHF


KAFFEE CRÈME

4,50 CHF


DOPPELTER ESPRESSO

6,50 CHF


CAPPUCCINO

5,50 CHF


CORETTO GRAPPA

7 CHF


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